Montag, 8. Mai 2017

Dab Torte mit Kopfhörer

Auch mein "Kleiner" ist vor ein paar Wochen ein Teenager geworden. Seine Torte ist die coole Inspiration für die Torte seines Cousins gewesen.  Bei uns war Themenvorgabe: Der Dab und die Farben: Schwarz, Rot, Weiß.

Schokoladenkuchen mit Yogurette Füllung und Zartbitterganache überzogen.

Coole Cap Torte

Der "kleine" Neffe ist nun auch ein Teenager. Ich weiß noch wie unsere beiden Jungs zusammen auf den Bobby Cars durch die Wohnung gefegt sind. Nun sind sie schon soooo groß. Zu so einem Gebutstag muß es natürlich auch eine ganz coole Torte sein.


Schokoladenkuchen mit Mascarpone-Himbeere Füllung.

Dienstag, 22. Dezember 2015

Piraten auf Schatzsuche

Für ein kleines Piratenmädchen gab es zum 5. Geburtstag diese Torte.
Vanille-Wunderkuchen mit Schokostücken umhüllt mit einer Zartbitter Ganache.

Dienstag, 6. Oktober 2015

Gänseblümchen zum 40.

Eine meiner Cousinen ist 40 geworden. Zu diesem Geburtstag gab es eine Gänseblümchen Torte in Schwarz-Weiß.
Motivtorte Gänseblümchen: Oben: Wunderkuchen mit Zartbitter Ganache. Unten: Red Velvet Kuchen mit weißer Mousse au Chocolat.

Samstag, 19. September 2015

Schmetterlingstorte zum 18. Geburtstag

Zur Zeit bekommt mein Ofen wenig Pause. Heute habe ich eine schöne 2 stöckige Torte zum 18. Geburtstag gestaltet. Hier habe ich auch das erste Mal versucht eine Rose zu formen. Ich würde sagen, es hat noch Potential zur Verbesserung.



Motivtorte Schmetterling: Wunderkuchen unten mit Zartbitterganache gefüllt. Oben mit Yoguretten Füllung.

Mittwoch, 16. September 2015

Ein Engel soll Dich begleiten.

Zu einem besonderen Anlass haben meine Schwägerin und ich endlich mal wieder ein Gemeinschaftsprojekt gestaltet. Bis tief in die Nacht hinein haben wir versucht eine Torte mit einem Engel zu gestalten. So sah die Torte nun zum Schluß aus.


Motivtorte Engel: Wunderkuchen mit Ganache

Dienstag, 8. September 2015

Rotkäppchen Torte

Nun ist meine kleine Tochter schon wieder ein Jahr älter. Dieses Jahr sind wir mit den Kindern zu einem Märchenwanderweg gefahren. Passend zum Thema gab es dieses Jahr diese Rotkäppchen Torte. Stolze 30 cm hoch!

Wunderkuchen: Oben Yoguretten Füllung, unten Ganache Füllung