Schmetterlingstorte zum 18. Geburtstag

Zur Zeit bekommt mein Ofen wenig Pause. Heute habe ich eine schöne 2 stöckige Torte zum 18. Geburtstag gestaltet. Hier habe ich auch das erste Mal versucht eine Rose zu formen. Ich würde sagen, es hat noch Potential zur Verbesserung.

Motivtorte Schmetterling: Wunderkuchen unten mit Zartbitterganache gefüllt. Oben mit Yoguretten Füllung.

Ein Engel soll Dich begleiten.

Zu einem besonderen Anlass haben meine Schwägerin und ich endlich mal wieder ein Gemeinschaftsprojekt gestaltet. Bis tief in die Nacht hinein haben wir versucht eine Torte mit einem Engel zu gestalten. So sah die Torte nun zum Schluß aus.

Motivtorte Engel: Wunderkuchen mit Ganache

Rotkäppchen Torte

Nun ist meine kleine Tochter schon wieder ein Jahr älter. Dieses Jahr sind wir mit den Kindern zu einem Märchenwanderweg gefahren. Passend zum Thema gab es dieses Jahr diese Rotkäppchen Torte. Stolze 30 cm hoch!

Wunderkuchen: Oben Yoguretten Füllung, unten Ganache Füllung